ICIF简介

意大利ICIF烹饪学院是一所非盈利性的组织，于1991年在意大利都灵市建立，是由享誉全球的烹饪大师义务在国外推广意大利餐饮业，以保证意大利菜肴和葡萄酒等餐饮文化的形象在世界能够得到延续和传播。从1997年起，该学院总部设在Asti的名字叫CostiglioleD中世纪城堡中，其办事处遍布全世界29个国家。