教学作品 课程内容 西点中级课程 严格按照西式面点师上海市中级职业培训教学大纲要求，传授各式蛋糕、裱花蛋糕、硬质面包、清酥类、泡芙类、乳冻类等40种西点的配方组成及制作方法。有核桃面包、奶油泡芙、酥皮泡芙、硬质吐司、咖喱牛肉角、凯撒面包、天鹅泡芙、奶油角内、罗宋包、法式长棍、蝴蝶酥、核桃葡萄干面包、葡式蛋挞、裸麦面包、糖面酥、苹果酥排、咖啡卷、巧克力爱克莱、乡村面包、虎皮蛋卷、瑞士卷、热狗酥卷、水果香草盒子、四方、上下对称，卡通、节庆生日蛋糕等。 注意事项 颁发证书 学习期满考发学校结业证书 入学事项 ①面向全国招生，来时凭身份证或有效证件报名。 ②学校全天接受报名，适时滚动开班；设有全日班、VIP、DIY特色预约定制班。 开户行：中国银行上海市龙华支行 帐号：4429 5922 7117 银行账户名：上海飞航职业技术学校 开户行：浦发银行上海市徐汇支行 帐号：9830 0155 2600 02442 银行账户名：上海飞航职业技术学校学杂费存取专户 支付宝户名：吴继宏 支付宝账号：563022063@qq.com 毕业相册
西点中级课程 严格按照西式面点师上海市中级职业培训教学大纲要求，传授各式蛋糕、裱花蛋糕、硬质面包、清酥类、泡芙类、乳冻类等40种西点的配方组成及制作方法。有核桃面包、奶油泡芙、酥皮泡芙、硬质吐司、咖喱牛肉角、凯撒面包、天鹅泡芙、奶油角内、罗宋包、法式长棍、蝴蝶酥、核桃葡萄干面包、葡式蛋挞、裸麦面包、糖面酥、苹果酥排、咖啡卷、巧克力爱克莱、乡村面包、虎皮蛋卷、瑞士卷、热狗酥卷、水果香草盒子、四方、上下对称，卡通、节庆生日蛋糕等。
