教学作品 课程内容 日本料理专项能力 学习日本料理基础知识及工具使用，米饭、酱汁制作、腌渍、蔬菜预处理、蔬菜基础雕刻。菜肴有蛤蜊味增汤、鸡肉亲子丼、三文鱼、北极贝、甜虾刺身、鲷鱼、金枪鱼、扇贝刺身、寿司细卷、加州卷、鱿鱼、海胆刺身、日式出汁高汤制作、鲜虾青花清汤、玉子烧、青花鱼时雨煮、茶碗蒸、天妇罗拼盘、日式拉面、唐杨炸鸡块。 注意事项 颁发证书 学习期满考发学校结业证书 入学事项 ①面向全国招生，来时凭身份证或有效证件报名。 ②学校全天接受报名，适时滚动开班；设有全日班、VIP、DIY特色预约定制班。 开户行：中国银行上海市龙华支行 帐号：4429 5922 7117 银行账户名：上海飞航职业技术学校 开户行：浦发银行上海市徐汇支行 帐号：9830 0155 2600 02442 银行账户名：上海飞航职业技术学校学杂费存取专户 支付宝户名：吴继宏 支付宝账号：563022063@qq.com 毕业相册
日本料理专项能力 学习日本料理基础知识及工具使用，米饭、酱汁制作、腌渍、蔬菜预处理、蔬菜基础雕刻。菜肴有蛤蜊味增汤、鸡肉亲子丼、三文鱼、北极贝、甜虾刺身、鲷鱼、金枪鱼、扇贝刺身、寿司细卷、加州卷、鱿鱼、海胆刺身、日式出汁高汤制作、鲜虾青花清汤、玉子烧、青花鱼时雨煮、茶碗蒸、天妇罗拼盘、日式拉面、唐杨炸鸡块。
